摂取目安量は1日1g程度
オルニチンは健康維持に不可欠な成分です（オルニチンの働き）。オルニチンの摂取目安量は1日に400mg～1g程度が適切だと言われています。比較的安全性の高い成分のため、もう少し多めに摂取する人もいるようですが、過剰摂取には注意が必要です。1日に10gのオルニチンを摂取した際に、胃通、下痢など胃腸にトラブルが起こったという報告が存在します。これはオルニチンに限らず、他のアミノ酸を過剰に摂取した時にも起こりうる反応です。
オルニチンを含む食品、たとえばしじみなどの天然素材を直接料理していただく場合は過剰摂取を心配する必要はありませんが、サプリメントや健康補助食品などからの摂取の場合は、くれぐれも安易な過剰摂取に注意してください。また、当たり前ですがオルニチンは薬品ではありませんので、数回摂取したからと言って期待している効果がすぐ表れるわけではありません。
継続的に摂取することがまず大切です。オルニチンの効果を得るためには、信頼できる商品を選び、その商品に定められた用法・用量を守り、続けて摂取していくことが大切です（オルニチンの副作用）。
また医薬品との相互作用に関する報告はありませんが、医薬品を飲んでいる人はサプリメントを摂取する場合医師に相談するとよいでしょう。また妊婦さんや授乳中の方、子どもにもオルニチンは問題がないとされていますが、サプリメントからの摂取の場合は気になれば医師に相談し、また子どもが成人用のサプリメントを飲むことなないようにしましょう。
出産や高度不妊治療、若年層の月経に関するトラブル、婦人科疾患・ガンの治療と多岐に渡り、長年女性の一生に向き合う中で、健康や外見面の美しさ、内面的な充実、そしてアンチエイジング医療など、トータルな女性医療の重要性を実感。