高血圧の予防や改善に効果的とされ、トクホとしても認められているイワシペプチド。意外に間違っていることも多いイワシペプチドの情報。イワシペプチドの基礎知識や効果・効能をじっくり解説いたします。
イワシペプチドはイワシの筋肉タンパク質を加水分解して得られるペプチドです。イワシペプチドはサーディンペプチドとも呼ばれます。イワシが原料ですが新鮮な肉質部分を主に使用しているので、魚の生臭みなどはありません。血圧の上昇を抑制する効果があるとされ、「血圧が高めの方に適した食品」として特定機能性食品(トクホ)に認められた成分です。
イワシペプチドが含有するバリルチロシンは血圧の上昇を抑制する働きがあり、血圧を正常に保つ効果があるといわれています。また、血流の流れも改善させるとされ、冷え性や肩こりなどにも効果的だといわれています。イワシペプチドは体内の脂肪の代謝を促進する作用もあるとされ、ダイエット効果も期待されています。
血圧の上昇を抑制するイワシペプチドは、イワシをただ食べただけでは少量しか摂取することができません。そのためイワシペプチドはサプリメントやイワシペプチドが含まれた健康食品で摂取することが望ましいとされています。イワシペプチドは食品のため摂取するタイミングなどは決まっていませんが、高血圧の予防や改善の目的の場合は、継続して摂取することが効果的といわれています。
イワシペプチドは食品のため副作用などの心配は特にありません。血圧の上昇を抑制するほかに血圧を正常化する作用もあるとされるため、血圧が高い人も低い人も摂取することが可能です。ただし、同じく血圧を下げる作用を持つ「カリウム」を多く含むサプリメントを過度に併用してとることは避けましょう。