烏龍茶と黒烏龍茶

烏龍茶と黒烏龍茶とは？

日本ではトクホ商品として一躍脚光を浴びた黒烏龍茶。黒烏龍茶とは烏龍茶に含まれるウーロン茶ポリフェノールを抽出して、通常の烏龍茶に加えたお茶です。茶葉を半発酵させる過程で生まれるウーロン茶ポリフェノールは、烏龍茶の濃い色を出す成分でもあるため、黒烏龍茶は普通の烏龍茶に比べて濃い色をしているのです。

ウーロン茶ポリフェノールには脂肪の吸収を抑える作用があるため、通常よりも多くウーロン茶ポリフェノールを摂取できる黒烏龍茶は、メタボリックシンドロームの予防やダイエットなどに対してより高い効果が期待されています。特に脂肪を体外に排出する量は、飲まないときに比べて2倍にもなったとの研究データもあるようです。
黒烏龍茶は脂肪の吸収の抑制や脂肪の排出効果を期待する場合、食事と一緒に飲むことが効果的です。ただし、黒烏龍茶は味が濃く、人によっては飲みにくさを感じることや、値段も通常の烏龍茶に比べて高いというデメリットがあります。

また、黒烏龍茶は脂肪の吸収を抑えたり排出したりという作用があるとされていますが、黒烏龍茶を飲んでいることで安心して揚げ物や甘い物を過剰に摂取することのないよう注意が必要です。ダイエット効果を期待する場合でも、あくまでもサポートとして黒烏龍茶を利用し、食事はバランスよく摂取するよう心掛けましょう。