カシスに含まれる栄養素

カシスの栄養素の中で特に注目されるのは「アントシアニン」です。カシスにはブルーベリーの3～4倍ものアントシアニンが含まれ、目のピント調節機能の維持、疲れ目の軽減や、目の下クマの解消への効果が期待されています。カシスのアントシアニンは、摂取してから体内に吸収され、体に作用するまでにかかる時間が非常に短いという特徴があります。ほかにもビタミン類やミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれています。

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