ソルビトール

ソルビトール

食品添加物の中でも幅広い用途に使用されるソルビトール。羊羹や魚介加工品に利用されています。意外に間違っていることも多いソルビトールの情報。ソルビトールの基礎知識や効果・効能をじっくり解説いたします。