レジスタントスターチ

レジスタントスターチ

レジスタントスターチとは難消化性でんぷんのことです。その特徴を利用した冷や飯ダイエットで有名になりました。意外に間違っていることも多いレジスタントスターチの基礎知識や効能・効果をじっくり解説いたします。