大豆イソフラボン子大豆もやし(サラダコスモ )

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大豆イソフラボン
子大豆もやし

(サラダコスモ)

大豆イソフラボン子大豆もやし(サラダコスモ)

Check Point

煮込んでも歯ごたえよく、大豆の風味を感じていただけます。鍋物にはそのままで、サラダや炒め物には5分ほど湯がいてからご利用ください。大豆の植物性たんぱく質が豊富に含まれる大豆もやしですが、豆に火が通るのに時間がかかるてめ、一般的なもやし(緑豆もやし・黒まめもやし)と比べて用途が限られますが、ビビンバやナムルなど豆の味が感じられるレシピによく使われます。栄養価が高いもやしになりますので、いろいろな料理にアレンジしてお召し上がり頂くことをおすすめします。

商品基本情報

商品名
大豆イソフラボン子大豆もやし
販売会社
株式会社サラダコスモ
販売価格
内容量
200g
1日分
1日の摂取目安量
1日1袋目安
加熱してからお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー39kcal、水分89.9gたんぱく質4.4g、脂質1.2g、糖質1.3g、食物繊維2.6g、炭分0.6g、ナトリウム2.6mg、食塩相当量(ナトリウムからの換算)0.1g未満、ビタミン B 1(チアミン)0.10mg、ビタミン B 20.06mg葉酸78μg、ビタミンC7mg、、カリウム194mgカルシウム35mg、マグネシウム29.6mg、遊離γ-アミノ酪酸29.6mg
原材料名
大豆
機能性成分配合量(一日の摂取目安量あたり)
大豆イソフラボン 56mg(アグリコン換算) 36mg